鮑氏不動桿菌這種超級細菌,如果在醫院感染,多半有抗藥性,只剩最後幾種抗生素可用,很難治療,年長或抵抗力較差的病患致死率將近五成!感染科醫師表示感染途徑來自透過潮濕的物品,如管線或尿袋等等,在更換時沒有確實消毒防護,就容易引發感染,呼籲民眾到醫院時,不要隨便亂摸,或是跟隔壁床接觸聊天,降低感染機率!
超級細菌鮑氏不動桿菌來得偷偷摸摸,來自不小心的觸摸,天生喜愛潮溼環境的它,很容易躲在像是心肺導管尿管或點滴等管線,碰上長期臥床使用呼吸器或台中廚具免疫功能不佳的患台中系統櫃者,接觸感染趁虛而入。
酒店後廚中的廚具有很多種,它們配合使用能為客人提供各種各樣的美食。在這些台中廚具當中,尤以不銹鋼廚具最受後廚人員的歡迎,它有著自身獨特的優勢,能在眾多廚具中獨樹一幟,成為酒店後廚中重要的廚具之一。不銹鋼廚具也是人們生活中一種很重要的廚具,它涵蓋的範圍比較多,包括的產品種類也較多,如不銹鋼漏鏟、不銹鋼炸籃、不銹鋼水殼、不銹鋼湯殼、不銹鋼煎鍋、不銹鋼煎鏟、不銹鋼雙耳鍋、不銹鋼炒鍋、不銹鋼刀箱、不銹鋼烤爐台中廚俱等等。上述不銹鋼廚具幾乎涵蓋了廚房中需用到的所有廚具,它們外觀造型多樣,光澤明亮,表面光滑,讓人一看就愛不釋手。傳統的鐵鍋使用時間長了,容易生鏽,外觀看起來不太好看。而不銹鋼廚具在使用後只需用適當的方法清洗就能光亮如新,釋放屬於它自身獨有的本色。很多酒店的後廚中都配備有不銹鋼廚具,這是一種非常明智的做法。不銹鋼廚具自身獨有的材質特色,能帶給後廚人員一種工作上的享受。不銹鋼廚具本身光澤明亮,且易清洗,後廚人員在使用時,看到這樣的廚具,就會心情大好,工作熱情也會提高,同時增加他們為客人提供美食服務的耐心和信心,進而為客人提供出自己最高水平的美食,充分滿足客人享受美食的慾望。客人吃到這麼美味的食物,就一定會增加對酒店的好感,也可能會給酒店帶來很多潛在的客戶,增加酒店未來的收益。
感染醫師表示,如果是年長或是抵抗力差的人,遇上鮑氏不動桿菌,致死率可以高達五成,而且如果在醫院感染,這種細菌反而更頑強,要跟鮑氏不動桿菌敬而遠之,醫師提醒大家逛大街都,好就是不要逛醫院,到醫院也不要隨便台中系統櫃東摸西摸,更不要跟隔壁床串門子,記得多多洗手就不容易跟細菌交手。
台中廚具當然是矽膠的好了。不銹鋼廚具,材質較硬,不利於孩子和老人使用,再是其柔軟的特性,摔倒地上易變形,而矽膠廚具摔了不會變形, 不銹鋼廚具特殊環境下易氧化,而且易生鏽。矽膠廚具(英文名:silicone tableware)是矽膠製品中採用食品級FDA,LFGB為標準的特種矽膠為原料,通過模壓成型或者包膠配合,製作的產品用在廚房烘烤、烹飪、攪拌、製作、調理、配料、調製的工具和器皿的總稱。是通過五金,塑膠等其他材質的廚具中轉化過來的一種新型材料的廚具類目,以其獨有的環保,化學性能穩定,耐高溫,柔軟,防污,耐髒,不沾等優越的性能,在眾多材料的廚具中脫穎而出。矽膠廚具包含兩類:一類是純矽膠廚具,一類是包膠矽膠廚具。所謂純矽膠廚具就是整個產品都是以矽膠材料製作而成。包膠矽膠廚具主要是包五金、包塑膠矽膠廚具純矽膠材料,利用矽膠材料本身的優勢發揮其特點直接廚房作業,包膠矽膠廚具,卻是利用矽膠材料的特點輔佐其他工具起到保護間接方便廚房作業。